При словосочетании "ласточкино гнездо" фантазия сразу рисует маленький грязно-серый комочек из веточек и перышек, притулившийся под крышей деревенского хлева. Как может прийти в голову съесть это? Пожалуй, даже весьма голодный человек обойдет своим вниманием птичий домик. И будет прав, так как это полностью несъедобная субстанция. Однако мы часто слышим о ласточкиных гнездах именно в свете кулинарной географии — в передачах об экзотической кухне Юго-Восточной Азии, в рассказах туристов, вернувшихся из Китая...

Всем, кто хоть раз бывал в Крыму, отлично памятен этот великолепный замок, словно парящий над синей бездной моря. Но кто его построил и с какой именно целью? Сам мыс Ай-Тодор - место давно обжитое. В средние века тут располагался византийский монастырь Святого Феодора, и давший название мысу. Затем тут построили маяк. Русские состоятельные люди сие место шикарное на мысе Ай-Тодор облюбовали еще в середине XIX-го столетия. А первый домик тут построил в 1888-м году доктор медицинских наук, царский врач Адальберт Карлович Тобин...