Здравствуйте, друзья! Пока с рыбалкой не складывается, решил выложить один из своих любимых рецептов. Сподвигло меня на это действо следующее: я подписан на канал MAG, (жмякайте на ссылку), где автор делает обзоры на консервы, полуфабрикаты. Очень полезный канал, кстати. Обзоры автора помогают выбрать в магазине достойный продукт, с определённой гарантией не выкинуть в помойку то, что купили.. Ну так вот. Автор делал обзор на колбасу «по-украински», а рецепт данной колбасы помню с детства. Бабушка держала поросят, и на забой свинтуса собирались все родственники...

В 1941 году маю бабушку тогда ещё в юном возрасте, эвакуировали с украины в солнечный Кыргызстан там ана и встретила моего деда. Дедушка у меня русский, по факту получилось что мама у меня по дедушке русская. Но сколько помню наши шумные праздники которые не обходились...