Недавно (4 сентября с.г.) на страницах данного блога, в рамках уже довольно устоявшегося "Вопроса выходного дня" была размещена статья "КОГДА И КЕМ БЫЛА НАПИСАНА ПЕСНЯ «ЗДРАВСТВУЙ, МИЛАЯ КАРТОШКА»? Публикация вызвала определённый интерес. Оказывается, многие и не подозревали, что история этой захватывающей пионерской песенки исчисляется более чем веком. Там же прозвучало и напоминание: "Между прочим, существует и ещё одна замечательная песня про картошку, в авторстве М. Львовского и В. Шаинского...

Неоднократные исследования показали, что картофель, запеченный в кожуре, гораздо полезнее отварного или, тем более, жареного. Этот корнеплод, приготовленный в духовке, можно назвать одним из рекордсменов по содержанию калия, необходимого для работы сердца. Также в его состав входят витамины группы B и много клетчатки, полезной для органов пищеварения. Запеченная картошка в кожуре в духовке понравится и сторонникам диет, поскольку ее калорийность составляет всего 82 ккал в граммах. Самые популярные рецепты приготовления этого блюда представлены в нашей статье...