Зеркальный карп на мангале. Шашлык из рыбы на углях.
«А я — рыба, я — рыба!» Как старинная мексиканская песенка стала частью истории рок-н-ролла и прославилась в СССР
Вы наверняка узнаете эту мелодию с первых нот. Наверное, нет на Земле человека, который бы её не слышал! Эта удивительная запись показывает, из каких разных источников подпитывалась рок-музыка в период своего зарождения. Блюз, классика, джаз... А в какой-то момент в дело вступил и мексиканский фольклор! В конце 1950-х годов 17-летний паренёк по имени Ричи Валенс взял старую мексиканскую народную песню — и исполнил её в ритме рок-н-ролла. «La Bamba» навсегда вошла в историю! Президент Del-Fi Records...
Я научила всех своих подруг готовить изумительно вкусного карпа в духовке.
В этой статье хочу рассказать о рецепте очень вкусного карпа, который будем запекать в духовке целиком. Крупная, мясистая рыба выглядит очень эффектно и подойдёт к любому столу. Пользуется карп популярностью не только в нашей стране, но и во многих других странах. Карп может превзойти даже лосося, если уметь с ним работать и подобрать правильные компоненты для подачи. Особенно хорошо он выходит при тушении в духовке или запекании с овощами. Блюдо, запеченное в духовке, получится сочным и, что станет приятно тем, кто следит за рационом, диетическим...