Пельмени – одно из традиционных русских блюд. Считается, что «пельмень» происходит от слова «пельнянь». Слово «пельнянь» в дословном переводе означает – «хлебное ухо», «пель» - ухо и «нянь» - хлеб. Если вы заранее налепили пельмени своими ручками и сделали запас в морозильной камере, с уверенность могу сказать вы превосходная домохозяйка или домохозяин!!! Сегодня хочу предложить разнообразить приготовление пельмешек, нежели просто сварить. И так меньше текста, больше дела. Приступим!!! Из расчета на 1 мужскую порцию нам понадобятся: Пельмени– 300гр...

Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени. Пельмени-пельмешки, поешь-ка, поешь-ка, с пылу, с жару, копейка за пару! Проснулся наконец мой гений, На всё минувшее взглянул, И песни – полны вдохновений Он про пельмени затянул. Что лучшее во всем твореньи? «Конечно – женщина!» — Ну нет – Приятней много есть предмет – «Сибирские пельмени»! «Что за народ – Сибиряки – Добры, умны, и остряки – Без дальних рассуждений Придумали пельмени! Нельзя им должной не отдать хвалы: Ведь каждую субботу без стеснений, Истопят баню, вымоют полы, К обеду сочных подадут пельменей»...