3042 читали · 2 года назад
Кулинарный тест №6 «Еда в песнях». Меломаны с лёгкостью ответят на 9 из 9.
Песен, в которых так или иначе упоминается еда, очень много. Взрослые и детские, смешные и серьёзные - разные). Предлагаю пройти несложный тест и вспомнить любимые песни). Приветики всем). Сегодня для вас воскресный тест). У меня день-тюлень). Напекла ватрушек с творогом и малиной и пирожков с абрикосами. И на этом свою миссию по приготовлению еды на сегодня считаю завершённой). Про своё любимое дрожжевое тесто расскажу завтра. А сегодня тест. Будем вспоминать и, может даже, напевать песни, в которых поётся о еде)...
5646 читали · 3 года назад
Варю знатный рыбный борщ: дома удивились, но попросили варить почаще. Всем борщам борщ, и рыба в нем хороша
Оказывается, борщ с рыбой - это здорово, это вкусно. Когда услышала первый раз - была в недоумении. А зря: выраженного "рыбного" аромата нет - есть невероятно аппетитный букет вкуса. И так готовят издавна, чаще в южных регионах - или у моря. Борщ с черноморскими бычками или салакой, с карпом и даже со скумбрией. И с красной рыбкой тоже :) Делюсь простым рецептом и маленькими тонкостями: чтобы борщ с рыбой был вкусным. А он хорош - приготовить стоит. Борщ с рыбой: рецепт + ингредиенты Как уже говорила, выбор рыбы - многообразен...