Всем добра и здравия! Сегодня отвариваем картошечку и параллельно делаем юшку. Юшка – это слово с долгой историей и невероятным количеством смыслов, в нашем случае подразумевается навар, отвар, бульон, на котором готовятся похлебки, супы, в принципе это жидкая часть абсолютно любого блюда. Вы можете сказать: «Что может быть проще отварить картофель?». Согласна, просто, но мы будем варить и просто, и вкусно! Юшка овощная и Картошечка отварная с маслом и зеленью петрушки. Рецептура: *Для заправки и подачи блюд Приготовление Выбираем картофель одного размера...

Здравствуйте! Хотела я появиться в воскресенье, но Дзен в который раз штормило, а меня не пускало в студию никак. А показать наши ужины все-таки хочется. Я уже говорила, почему я люблю лето? Да, это куча овощей и зелени! Кто-то скажет, что это все и зимой найти не проблема. Но ни один тепличный помидор не сравнится по аромату, вкусу и пользе с домашним! Мы без устали рубим салаты из всего, щедро заправляем все сметаной, запекаем молодую картошечку и радуемся жизни. Итак, покажу, что именно я готовила всю неделю...