Севанские раки Прилететь в Армению и не побывать на озере Севан — преступление. Если ты ищешь гастрономический туризм, то он тут. Что нужно обязательно попробовать: Хоровац Хоровац — это армянский шашлык. Его маринуют в вине или коньяке и специях сутки, а потом готовят в специальной печи. Шашлык может быть любой: из свинины, баранины, курицы, ишхана. Кстати, различают 2 вида хороваца: С шашлыком обязательно бери белое армянское вино.  Кюфта Кюфта — своего рода фрикадельки из баранины со специями и луком...