Начинается картофельный сезон. В смысле, идёт уборка «второго хлеба», жизненно важной картошки, или, как её величают в отдельных регионах – «картохи».В различном эмоциональном состоянии собирают картошку. Кто-то с тихими проклятиями горбатится над бороздой, а кто-то бросает клубни в корзину, мурлыкая какую-нибудь весёлую мелодию. А иные, самые «отпетые» картофелеводы, в обязательном порядке вспоминают когда-то очень знаменитую и популярную, а ныне подзабытую песенку «Здравствуй, милая картошка!»...

Как поется в одной песне помните? Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал! Предлагаю еще один вариант этого любимого всеми блюда. Такую вкуснятину может приготовить любая хозяйка. Нам понадобится: Приготовление: К картошечке хорошо подать малосольную жирненькую селедку, свежие овощи, но вкусно и без них...