Хрустящая и ароматная - вот такая получается капусточка! С картошкой - вообще песня! Попробуйте. Ингредиенты: 2,5 кг капусты 700 гр. моркови 4 зубчика чеснока 100 мл растительного масла 100 мл уксуса 9% 1 л воды 12 шт. черного перца горошком 70 гр. соли 100 гр. сахара 5 шт. гвоздики 4 лавровых листа Приготовление: 1. Капусту нашинковать тонкой соломкой при помощи терки или специального ножа-шинковки. 2. Морковь вымыть, почистить ножом и натереть на крупной терке. 3. Зубчики чеснока очистить от шелухи и порезать соломкой...