Шоколад — одна из любимых многими сладостей. Есть много разных видов и сортов. Но какие из них более полезны? Об этом aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова. Шоколад входит в семерку обязательных, несомненно полезных продуктов, которые должны присутствовать в рационе каждого человека. Его следует включать в меню наряду с овощами, фруктами, зеленью, орехами и цельнозерновыми продуктами. Он позитивно сказывается на обмене веществ, резистентности к инсулину, помогает укреплять сосудистую сетку...

Думаете, есть горький шоколад – это плохо? На самом деле он поможет вам похудеть. В статье мы расскажем, действительно ли горький шоколад полезен для снижения веса или это маркетинговый миф. Вы узнаете, что говорят учёные о его свойствах и как правильно включить горький шоколад в свой рацион питания. Как этот вкусный продукт сделает вас стройнее и здоровее, принесет пользу и удовольствие. Горький шоколад имеет долгую историю. Началась она у древних народов Центральной Америки — майя и ацтеков. Они готовили особый напиток, измельчая бобы какао и смешивая их с водой, чили и ванилью...

Высокая цена не всегда соответствует качеству. Шоколад с одинаковым составом иногда сильно отличается по вкусу. Знакомо? В поисках оптимального горького шоколада — не слишком сладкого и не слишком дорогого, попробовала почти все варианты, которые есть в обычных магазинах. В процессе выяснила интересную подробность: горьким может называться шоколад, в составе которого есть хотя 55% какао-бобов. Чем ниже процент какао в горьком шоколаде, тем больше в нем сахара. Ну и по вкусу — совсем не то 😬 Вот 6 марок, достойных внимания...