Для того, чтобы вы, друзья мои, могли слегка "блеснуть" познаниями в винной теме в кругу друзей и родных, я привожу здесь немного информации о названиях составных частей бутылки игристого. Итак - поехали! 1. Капсула или колпачок (обычно из окрашеной фольги) - покрывает пробку и горлышко. Кстати, знаете историю его появления? фольгой укрывали горлышо бутылки, чтобы уберечь его от крыс. Фольга шуршала, что и пугало грызунов. Затем (для надежности) фольгу даже обмязывали крысиным ядом. Но после нескольких случаев отравления людей - от такого кардинального шага отказались...

Как профессионал в винном деле, откупоривший не одну сотню бутылок с игристым вином, буду рад поделиться с вами несколькими полезными советами о том, как же откупорить игристое правильно. Вот мои советы: — Бутылка с игристым обязательно должна хотя бы час находиться в состоянии покоя (стоя или лежа). Если бутылка активно тряслась при перевозке в авто или в сумке, то открывать ее сразу — очень рискованно. — Бутылка при откупоривании должна иметь наклон (горлышком вверх) примерно в 45 градусов (таким образом лучше всего распределяется давление внутри бутылки)...