Это очень популярные булочки с творожной начинкой и глазурью! С начинкой можно играть, но творог особенно мне нравится, он даёт булочкам сочность и они долго остаются мягкими и свежими! Тесто: В жидкости растворяю дрожжи. В миску где буду замешивать тесто разбиваю яйца, всыпаю сахар. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор. Всыпаю муку и соль. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, подмешиваю мягкое сливочное масло, небольшими порциями. Когда всё масло вмешается, выкладываю тесто на стол и вымешиваю до гладкости...

Какие же мягкие эти булочки с творогом, румяные и пышные как пух. Чтобы приготовить сдобные булочки с творогом, нужно будет замесить сдобное дрожжевое тесто, после чего творог смешиваем с абрикосовым джемом и творожная начинка готова. Форма для булочек может быть на ваше усмотрение. Рецепт булочек не сложный, но зато в итоге булочки получаются мягкие воздушные и нежные. Ингредиенты: Тесто: теплое молоко - 250 мл сухие дрожжи - 11 гр сахар - 100 гр яйца - 2 шт сливочное масло - 80 гр соль - 1 ч...