Кто, кто спрашивал рецепт соленого острого перца, ловите! Рецепт простой, самый обычный, результат отличный! Всё делается просто. Берёте перец острый, не важно, купили вы его или сорвали у себя на грядке. Занесли в дом, расстелили полотенце на столе, и разложили перец. Два дня вы его подвяливаете, что бы он обветрился, чуть подсох. Если нет времени, и три дня полежит, ничего страшного. Было у меня и четыре, и пять дней. На результат не влияет. Подвялился перчик, и только теперь, девоньки, помоем его...

Всем добрый день! 18 февраля занималась семенами перца. К слову сказать, я всегда занимаюсь посадкой перца в ближайшие выходные к этой дате. И что же я делала? Решила всё-таки я их замочить. Ну и заодно простимулировать. Буду сажать не так уж много каждого сорта, наверное, по две семечки. И очень уж расхваливали семена с покупного перца «Рамиро». Такое семена нашла, а точнее со мной поделились. Буду сажать целых три штуки. Долго думала и решила что-то всё-таки сорт перца «Хобот» я сажать не буду...