13,5 тыс читали · 1 год назад
Идеальные пельмени: тонкие, нежные, во рту тают - и не рвутся. Соседка дала рецепт теста для пельменей - их гости разбирают "с собой"
Да, всем пельменям пельмени - удивительные. Тонкое тесто, нежное - светится, во рту тает, загляденье и объедение. Это известный многим хозяйкам рецепт - тесто славится эластичностью, пластичностью, способностью тонко раскатываться и не рваться. И оно не "резиновое": мягкое, нежное, вкусное. Внутри - сочная начинка, вкусный фарш. И главное - эти пельмени не умеют драться и распадаться, и с тестом работать легко и приятно: лепить такие пельмени - одно удовольствие. Тесто эластичное, растягивается, легкое в работе - и пельмени удаются на славу...
59,6 тыс читали · 3 года назад
Топ-10 производителей пельменей, которые были занесены в черный список
Пельмени — наверное, один из самых популярных полуфабрикатов. Их любят холостяки и хозяйки, которым не хочется тратить много времени на готовку. Росконтроль неоднократно проверял пельмени и, к нашему сожалению, часто обнаруживали нарушения. Поэтому сегодня мы составили свой антирейтинг из десяти производителей пельменей. Пельмени «Родные угодья» «По-деревенски» Пельмени «От Ильиной» «Сибирские» Пельмени «Чернышихинские» «Домашние» Пельмени «Ближние горки» «Домашние» Пельмени «Горячая...