Нуриддин домла пайгамбаримиз хайотлари
Узбекский язык / Ўзбек тили / O`zbek tili. Языки #19
Сегодня я расскажу Вам про узбекский язык.
Куш тили, хворост по узбекски
Сегодня я покажу рецепт выпечки хвороста по узбекски. Всем привет куш тили в переводе на русский обозначает птичий язык, действительно, эта выпечка напоминает птичий язык, на русском, это обыкновенный хворост. Для того чтобы приготовить куш тили нам нужно замесить тесто из яиц, я положила три яйца, немного соли , столовую ложку сахара, пол чайной ложки чайной соды, и замесила мягкое тесто. После того как тесто отдохнёт, расскатываем его потоньше и нарезаем зубчатой резкой удлиненные ромбики, режем поменьше, в процессе жарки они удвоятся в размере...