В руках у меня три листочка А4: с меню, списком продуктов и еще листочек с делами, расписанными по дням. Вот уже две недели я периодически заглядываю в них, что то меняю, что добавляю, вычеркиваю свершившиеся дела. Моя голова, как компьютер, считает, сколько чего надо, какие столы поставить, сколько тарелок докупить, какие салатницы под какой салат поставить и т.д и т.п. Очень помогли публикации Галины @galusha , много рецептов и идей брала у нее. Хотела подробно написать статью про меню на юбилей, сфотографировать все блюда...