Привет мои Хорошие! Вы только представьте: солнце уступает место миллионам огней, и весь Стамбул, этот древний, но вечно молодой красавец, буквально начинает вибрировать от энергии. Кто-то, конечно, едет сюда за all-inclusive и спокойным пляжным отдыхом, ну а я? Я, как вы знаете, не такая. Моя Душа-Путешественница (с большой буквы «Д», потому что она у меня с характером) всегда ищет, где по-настоящему кипит жизнь, где можно почувствовать пульс города, пропитаться его ритмами до самого кончика каждого пальца...

История района Бейоглу восходит к Византийской империи. Стамбул назывался Константинополем, когда он был столицей Византийской империи. Будучи оживленным портовым городом, Константинополь был центральной частью Шелкового пути, протянувшегося из Китая в Европу. Шелковые ткани из Китая и специи из Индии доставлялись в Константинополь по суше и экспортировались в Европу. Венецианцы и генуэзцы были двумя колониями, которые управляли этой торговлей. Каракёй, Галата и Тепебаси, современные районы Бейоглу, очень долгое время были местом проживания немусульманских общин Османской империи...