Самым востребованным видом вокальной музыки является песня. Он возник в такие древние времена, что сегодня даже приблизительно дату его зарождения установить невозможно. Содержание песен, какими бы они не были: авторскими или народными, может быть самым различным, однако очень часто данную форму вокала величают подлинной исповедью человеческой души, а потому наиболее популярными в этом жанре являются композиции о любви. Впрочем, и эта тематика весьма многообразна, ведь любовные истории бывают не только счастливыми...

В 1960 году на экраны Советского Союза вышла “Простая история”. Колхозная драма, запомнившаяся “Песней о любви” на стихи Николая Доризо и фразой: “Хороший ты человек, Андрей Егорыч, но не орел!” Как человек, худо-бедно владеющий разными языками, я проявлял интерес к кулинарии этих народов. Каждую страну хочется попробовать на вкус. И было бы скучно, если б мой рацион ограничился щами да кашей - пищей нашей. Но иногда хочется не дофинского гратена, а просто черного хлеба с солью и зеленым луком. Или картошки с кольцами лука репчатого и селедкой...