Многие готовят на выходных шашлыки. Поговорим об углях и дровах: какие дрова лучше, как разжечь угли и как их грамотно использовать. Наука эта не слишком сложная, нужно просто практиковаться чаще. Расскажем о дровах и углях, которые используем для приготовления еды на самых популярных (и бюджетных) приспособлениях для шашлыков: мобильных барбекюшницах/мангалах, или просто подручных сооружениях из кирпичей, камней, брёвен и шампуров. Дрова Сначала определяйтесь с меню, а потом под него подбирайте дрова...

Прикупил три тонны угля, вместо телеги дров. Одной телеги, что купил еще осенью, будет мало на зиму. Подумал я и решил, что три тонны угля и одной телеги дров должно хватить на две зимы. Экономически получится выгоднее. В принципе, уголь не плохой, но очень уж много пыли. Ну ничего, сгорит по тихой. Котята сразу оценили уголь на качество. :) ;) Из-за отсутствия углярки, пришлось сгружать уголь в предбанник. Отборные комочки сразу ссыпал в мешки и делал из них ограждение для будущей кучки...