Пломбир — это один из самых популярных десертов советской эпохи, который до сих пор вызывает ностальгию у многих. В советских кафе и магазинах он подавался в виде аккуратных шариков или в вафельных стаканчиках, с характерным сливочным вкусом и нежной текстурой. Сделать такой пломбир в домашних условиях вполне реально, если знать некоторые секреты его приготовления. Давайте разберемся, как приготовить настоящий советский пломбир с идеальной консистенцией. Чтобы приготовить пломбир, как в советских...

Идём по Пятигорску - и всюду палатки с крупными буквами красным: Пятигорское мороженое. Туристы, с кем общались, местные жители очень советовали попробовать. А экскурсовод так и вовсе сказала, что в Пятигорске это бренд номер 1, самое крупное и известное производство. Производства как такового в городах Кавказских минеральных вод очень мало, регион в основном живёт туризмом. И Пятигорское мороженое - прям лидер и гастрономический хит. Ну заинтриговали не на шутку! Мы дождались солнечных дней...