В Абруццо музыку творят даже на кухне с помощью особой «гитары» Если вам доводилось пробовать абруццскую пасту «китарра», возможно, вы задумывались: откуда такое необычное название? Это не поэтический каприз, а отсылка к старинному кухонному инструменту, напоминающему гитару. Деревянная рама со стальными струнами, натянутыми параллельно, — точь-в-точь как у музыкального инструмента. Но вместо мелодий здесь создают пасту. Раскатанное тесто прижимают к металлическим струнам скалкой, разрезая его на спагетти с идеально квадратным сечением...

«Ты когда-нибудь замечал, что вопросы “как ты себя чувствуешь?” чаще всего звучат тогда, когда чувствовать уже нечем? Когда внутри только шум, гул, и ты не хочешь делиться — ты хочешь, чтобы тебя оставили в покое. Но нет. Ты сидишь в кресле, а на тебя уже надвигается “давай поговорим”, как трактор на поле подсолнухов». Из письма Романа У. Это был вечер — обычный, как размокший бутерброд. Я пришёл с работы, лёг в кресло и стал смотреть в одну точку на стене. Это было моё любимое шоу. Называется «Ничего»...