16,1 тыс читали · 6 лет назад
Клубничное варенье пятиминутка. Варенье сохраняет цвет и аромат свежих ягод
Есть люди, которые любят классическое варенье – густое, сладкое, с красивыми целыми ягодами. Именно такое варили наши бабушки. Варили не торопясь, в больших тазах, так чтобы всей большой семье хватило на зиму. А то и осталось на следующий год. Наши мамы были уже более заняты, они трудились на больших заводах с утра до вечера. Им некогда было варить большие тазы. Они варили в маленьких и быстро, да и сахара клали меньше. Именно так и появилась пятиминутка. Съедали ее тоже быстро, однако… При соблюдении некоторых простых условий пятиминутку тоже можно заготовить на зиму...