Сегодня поговорим об одной из самых популярных зимних закусок — квашеной капусте. Однако стандартным методам с нашинкованным мелко овощем никого не удивишь. Я же хочу поделиться рецептами и нюансами приготовления квашеной капусты в целом виде. Это отнимет минимум времени, а вариантов использования готового продукта довольно много. Плюсы и минусы квашения целиком Чтобы вы могли убедиться, что такой рецепт вам подходит, расскажу о недостатках способа, а затем о преимуществах. Итак, к основным минусам можно отнести: Некоторых могут напугать данные минусы...

Здравствуйте, дорогие читатели и ценители настоящего вкуса! Мы – команда "Бодрого Капустника", и мы рады приветствовать вас на нашем официальном канале в Яндекс.Дзен! Если вы здесь, значит, вам небезразлично, что вы едите, вы цените натуральные продукты и, возможно, с теплотой вспоминаете тот самый, незабываемый вкус квашеной капусты – хрустящей, ароматной, с приятной кислинкой, как у бабушки в деревне. Кто Мы и Почему "Бодрый Капустник"? "Бодрый Капустник" – это не просто производство. Это дело, в которое вложена душа, многолетний опыт и глубокое уважение к традициям...