Что-то давненько мы не кушали блиночков, да и в холодильнике остался кефир, вот и надо приготовить. Ажурные, быстрые и очень вкусные получаются блины! А готовятся очень просто, даже миксер не нужен. Ингредиенты Приготовление Замесим тесто В миску наливаем 1 стакан кефира и добавляем к нему 1 ч. л. без горки чайной соды и хорошо перемешиваем, пока не пойдёт реакция, кефир будет обильно пузыриться. Если взять уже не совсем свежий кефир, то реакция идёт лучше. Разбиваем туда 2 яйца, они сразу же начинают тонуть...

Сказка-утопия с музыкальным сопровождением прямо в масленицу. Написана для участия в конкурсе @zenmag Дело было в деревне одной. Одной да не одной, а в соседних деревнях. Масленица она такая, если уж идёт, то по всем деревням и сёлам. А местами и городских цепляет. Но я сейчас не про них. Жили, не тужили две деревушки возле одного холма. И так жили, что о существовании друг друга знать не знали. Мы живём под одуванчиковым солнцем И под нами крутится земля. Она больше чем моя голова В ней хватит места для тебя и меня Мы живём на склоне холма...