Хмельной пенный напиток подходит практически под любую кухню мира — итальянскую, японскую, китайскую, мексиканскую, бельгийскую, грузинскую. Time Out вспомнил четыре классных пивных ресторана — а некоторые из них даже известны напитками собственного производства. Алексей Ковальский, шеф-преподаватель мастер-класса «Пиво и еда. Лучшие сочетания» Novikov Space Cook рассказал об идеальном пейринге для разных видов пива. Классический лагер идеально сочетается с белой рыбой, такой как сибас или дорада...

Пиво - это, пожалуй, самый демократичный напиток, который время от времени пьют абсолютно все, вне зависимости от того, какие напитки они обычно предпочитают (вина, коктейли, виски, или, допустим, текилу). Именно поэтому, с вопросом порекомендовать пивные места в Москве, ко мне чаще всего обращаются друзья и знакомые. И Москва действительно может предложить огромное разнообразие заведений, фокусирующихся на разных стилях пива. Не уверен, что в какой-либо еще столице мира найдется такой же выбор мест, куда пойти любителю пива...