Бизнес-ланч Определение Бизнес-ланч — это специально организованный обед, который предлагают в кафе и ресторанах в рабочие дни по доступной цене и в сжатые сроки. Основная цель бизнес-ланча — обеспечить быстрое, сытное и сбалансированное питание для занятых людей, преимущественно офисных сотрудников и предпринимателей, чтобы они могли эффективно провести обеденный перерыв и продолжить рабочий день без потери времени. Историческая справка / происхождение Концепция бизнес-ланча возникла в середине XX века с развитием деловой культуры и ускорением ритма жизни в городах. В эпоху индустриализации и активного роста офисных профессий появилась потребность в быстром и удобном питании в рабочее время...

Вернее, два разных комплексных обеда в одном предприятии питания. Один едок хорошо, а два – ещё лучше, ибо выборка тогда становится вдвое разнообразнее. Огромное спасибо моему другу, гурману и кулинару Саше Гольдбурту за то, что составил компанию в этом гастрономическом приключении. Да что скрывать, именно он его и инициировал – даже не догадываясь, насколько для меня в этот момент было важно попробовать пасту в ресторане, специализирующемся на итальянской кухне. Сейчас объясню, почему. Недавно я пообедал примерно на 2...