7245 читали · 2 года назад
Мягкие как пух булочки-улитки с маком — аромат стоит на весь дом, когда они пекутся. Хорошая выпечка к уютному домашнему чаепитию
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, мягких сдобных булочек с начинкой из мака. Тесто здесь, по сути, универсальное, подойдет для любых булочек. Так же и начинка может быть разной. Но рассмотрим вариант именно смаком. Это очень вкусная выпечка, которая станет отличным вариантом для уютных домашних посиделок за чаепитием. 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Молоко — 200 мл. ✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих. ✔Сахар — 30 г. ✔Соль — 1/3 ч. л. ✔Ванильный сахар — по желанию. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Масло сливочное (в тесто) — 60 г...
6 дней назад
Домашние булочки-плюшки, Удачный рецепт!
У нас эти изделия назывались плюшк@ми. Бабушк@ пекла, потом и я сладкие булочки с посыпкой которую я ни у кого почему-то не видела. Тесто было таким же дрожжевым, сладким. Формировали небольшой ш@рик из теста и обваливали в рядом стоящем блюдце на дне которого растительное (без запаха) масло, обмакивали слегка смачивая его и с бочков после это обмакивали в другой рядом стоящей мисочке в которой мука перемешана с с@харом. Стараясь чтобы посыпка покрыла всю плюшку. После выпекания такая классная сладкая корочка! 1 кг...