Сегодня в нашем меню миниатюрные котлеты в виде колбасок, молдавско-румынское блюдо. Для приготовления мясного фарша лучше всего использовать жирную говядину. Ингредиенты: Как приготовить? Прокрутить в мясорубке мясо, сало и чеснок. Добавить в мясной фарш соду, крахмал и молоко. Посолить и поперчить. Перемешать и отбить мясной фарш. Собирайте основу для мититеев в руки и бросайте в миску. Делайте так 5-10 минут, пока фарш не станет более плотным. Это позволит будущим колбаскам-котлетам оставаться более плотными в процессе приготовления...

Здравствуйте, дорогие друзья! Мы с вами создали силиконовые молды (кто не видел этот мастер-класс, вот ссылка - https://zen.yandex.ru/media/familyhandmade/silikonovye-moldy-svoimi-rukami-krasivo-i-nedorogo-60429e2db8613c1dbbed3d99), теперь пора сделать массу для молдовых фигурок...