Этот египетский Момбар - одно из моих любимых блюд в любое время. И вернувшись в Египет я его нашла в холодильнике замороженный момбар - привет от моей египетской свекрови. Мне осталось его только разморозить и наслаждаться. И сейчас я решила взять рецепт у своей свекрови, чтобы готовить самой. Это может быть не самый простой рецепт, но я обещаю, что вы не пожалеете об этом. Одно из самых вкусных традиционных египетских блюд делается из кишков коровы и фаршируется вкусной начинкой риса, а после этого обжаривается...