Дружим с молдаванами, в разговорах у них часто проскакивает название блюда "мамалыга". Муж уже начал наезжать на них, почему не угощают такой вкусностью. Они как то отнекивались, в итоге муж взял с них обещание приготовить мамалыгу на свой профессиональный праздник у нас дома. Перед днём "Ч" позвонила Маринка: - Купите килограмм кукурузной крупы, остальное мы привезём. Прочитала "Википедию" , мамалыга - кукурузная каша. Думаю что ещё привезут, вроде соль, масло в холодильнике имеется...

Друзья, блюдо, которое я сегодня вам предлагаю приготовить известно во всем мире как чана масала или индийский нут со специями. Наверное, лет 20 назад большинство людей не знало, что такое нут. А теперь нут можно найти в любом супермаркете. И не зря! Скажу честно, #нут – один из моих любимейших видов бобовых, которые помогают сытно покушать и не набрать лишний вес. Он выращивается на Земле уже более 10 000 лет. И список его «полезностей» просто огромен: Поэтому очень важно регулярно включать нут...