Это очень простой рецепт вкусного манника. Вкуснее я не пробовала) 1 стакан манки (любой) заливаем 1 стаканом кефира (любой жирности). Перемешиваем и оставляем набухать на столе при комнатной температуре на 30 мин. Отдельно к 100 г мягкого сливочного масла комнатной температуры добавляем 150-180 г сахара, 1п (10 г) ванильного сахара и щепотку соли. Сахар растираем вилкой со сливочным маслом до получения более менее однородной консистенции. Также, по желанию, масло можно не просто перемешать с сахаром, а взбить миксером 5 мин до получения пышной массы белого цвета...

Всем доброго утра! Вспомнить я решил сегодня о погожих летних денёчках, так уже надоела зима. Настоящего лета у нас 1,5 - 2 месяца, всё остальное непонятно что. Греет душу лишь то, что лето скоро настанет. Готовить я люблю, и стараюсь периодически побаловать своих домочадцев и себя чем то вкусным. Этим летом я первый раз попробовал приготовить баранью ногу на мангале. Готовлю я обычно так - познакомившись с различными рецептами, беру из них то, что понравилось и добавляю что то своё, так как считаю приготовление пищи творчеством...