4916 читали · 4 года назад
Обзор на Мираторг «мякоть бедра»! Не слышали? Рассказываю и показываю
Здравствуйте, друзья! Сегодня будет обзор на стейк, фирмы «Мираторг».  Ну как - стейк? Заявлено как мякоть бедра «Black Angus”, 200 дней зернового откорма. Вроде не стейк. Но как я должен поступить с таким мясом? Мраморное...
5893 читали · 3 года назад
Рыбные брикеты в кляре
Доброго времени суток мои дорогие подписчики и гости канала. Ловите рецептик вкусной рыбки без костей в нежной хрустящей "шубке"! Сегодня приготовим Минтай - замороженный продукт, порционный без костей. Прежде чем начнем готовить хочу обратить Ваше внимание на один не мало важный момент. Мне часто задают вопросы: Размораживать брикеты или нет? Если да, то каким способом? Отвечаю: 1. Брикеты следует достать из морозильной камеры и положить на нижнюю полку в холодильник. Вакуумную упаковку не вскрывать...