Решили пожарить люля-кебаб но фарш падает с шампура при прожарке? Причин может быть много, по порядку разберёмся Звучит банально но, попробуйте отбить фарш. После перекрутки мясо через мясорубку нужно хорошенько перемещать, в некоторых случаях можно повторно пустить через мясорубку. Отбейте фарш чтобы вы смогли рукой лепить котлету без всяких проблем. 2. Слишком Жидкий фарш Жидким он получается за счёт лука и в некоторых случаях за счёт жира. (курдюк, сало). Нужно правильное соотношения мясо и жира в фарше...

Каждый раз при высадке рассады томатов мы задумываемся, что положить в лунки, чтобы растения порадовали хорошим урожаем. Бывает, получается хорошая ботва, а плодов мало. Дело в том, что будущая урожайность томатов закладывается уже при посадке. Что можно предпринять? Кто-то не знает, а кто-то второпях забывает, что томаты, как и все пасленовые культуры, в начальный период роста после высадки в грунт нуждаются в фосфорно-калийных удобрениях. Поэтому почву необходимо насытить этими элементами, что...