Здравствуйте! Захотелось мне приготовить крабовый салат из детства, такой, как мама готовила на праздники. Оно ведь как было, если застолье, то особых вариантов не было: шуба, крабовый, оливье. Это сейчас можно идти в интернет и искать, чем удивить гостей. А в моем детстве, а это, кто не знает, девяностые, не было ни особых вариаций, ни особых продуктов. Да, еще помню готовили на стол винегрет, банки/заготовки доставали, грибы, огурцы и все такое. Я очень любила крабовый, была равнодушна к селедке под шубой и не любила оливье...

Моя мама всегда делала крабовый салат с картофелем, в детстве было очень вкусно! Но как то я решила приготовить по своему и теперь в нашей семье про картошку в крабовом давно забыли!!)) Вам понадобится: 1.Варим яйца, после закипания засекаем 8 минут, остужаем и очищаем от кожуры. Если добавить в яйца столовую ложку соли, а после того как приготовятся снять с огня, слить воду и залить холодной водой, то яйца заметно лучше буду чистится! 3.Нарезаем среднем кубиком огурец, крабовые,яйца...