Как же иногда хочется окунуться в детство! По мановению волшебной палочки оказаться у бабушки. Утром, когда солнце робко заглядывает в окно и щекочет по носу, окончательно разбудит волшебный аромат. Запах свежих, только спрыгнувших со сковородки, оладушек...

Пышные оладушки как у любимой бабушки. Рецепт нереально вкусных и воздушных оладушек на кефире/кислом молоке плюс три секрета их приготовления. Не знаю как у вас, а у меня частенько дома возникает ситуация, когда молоко скисает.... Кто-то его выливает, я - нет, так как из него можно приготовить бомбические оладьи: нежные, пышные, с хрустящей корочкой!!! Итак, приступим! Ингредиенты: Итак, берем яйцо смешиваем с 2 ст.л. сахара (стоит отметить, что сахар даст нашим оладушкам хрустящую, золотистую корочку) и щепоткой соли, добавляем сюда 250 мл...