671 читали · 2 года назад
Зеленый, черный, белый, желтый и красный: как из одного растения получаются такие разные виды чая
Чай – один из самых популярных напитков в мире, который зародился в Китае более 5000 лет назад. Сегодня существует множество видов чая, которые могут быть зелеными, черными, белыми, желтыми и красными. Но знаете ли вы, что все эти разнообразные виды чая производятся из одного и того же растения – Camellia sinensis? В этой статье мы расскажем, как из одного растения получаются такие разные виды чая. Camellia sinensis – это вечнозеленое дерево или кустарник, который произрастает в тропических и субтропических регионах...
4612 читали · 3 года назад
Красный, оранжевый, желтый. Как листья «выбирают», в какой цвет им покраситься осенью
Самые популярные цвета осенних листьев: оранжевый, желтый и красный. Давайте разберем, почему зеленый цвет меняется на яркую окраску. Почему листья меняют цвет именно осенью и как они «выбирают», в какой цвет покраситься. Летом листья зеленые из-за хлорофилла. В период роста хлорофилла много, поэтому и зеленый цвет преобладает, забивая другие пигменты. Хлорофилл помогает преобразовывать солнечную энергию в глюкозу, для которой также нужны вода и углекислый газ. Но в процессе производства глюкозы хлорофилл разрушается...