Точно знаю, что животных на мангале жарят «У Грача», с уважЕнием, с любовью, по-королевски, берите армянскую с курицей. Толстые котлеты с огня для сочных бургеров в «Гриль Манеро» на берегу Минского моря, и вот новый «Симпл Гриль» в помещении легендарного ресторана «Шоколад». Открылись пару лун назад, никто не знает, без очередей, без людей, засылаем в их норку барсука за шаурмой, мясо для которой берут с огня, так гласит табличка на кафе. Через десять минут мы пришли за заказом, в меню два вида шаурмы: с грибами и с сыром по 8р базовая и по 10р большая...

Вчера на ужин решили сделать шаурму на углях. В квартире такое блюдо сделать сложно, да и нельзя сейчас мангалы на балконах использовать. По этому, пока мы в будние дни остаемся на даче, воспользуемся мангалом. Пока огонь превращал дрова в угли мы подготовили начинку для шаурмы. В холодильнике нашли корейскую морковь, майонез, кетчуп, горчицу по дижонски. На грядке сорвали кинзу и листья салата. Поискали в парнике помидору и огурцы, но ничего не найдя кроме листвы, опять пошли к холодильнику. Смешали...