С.Ш. ★♫★ Ленинград ★♫★ Lyrics ★♫★ Song
«Шоколад» без какао: как в блокадном Ленинграде создали сладкое из ничего
Зимой 1942 года в осаждённом городе не было ни какао-бобов, ни сахара. Но ленинградские технологи нашли решение: Состав «блокадного шоколада»: Факт: В архивах сохранился отчёт: «Продукт не соответствует ГОСТ 6534-39, но повышает morale личного состава» (из доклада Смольного, январь 1942). На фабрике имени Крупской (единственной работавшей в блокаду) создали конвейер чуда: Секрет: Чтобы дети не отказывались, красили обёртки в красный цвет — как довоенные «Звёздочки». Парадокс: В дневнике блокадницы найдена запись: «Сегодня Марик принёс «шоколадку» — на вкус как земля, но мы лизали её три дня»...