Музыкальное оформление в ресторане или кафе, как и уютный интерьер, создает настроение, вызывает разные эмоции — от легкой грусти до восторга, приятно расслабляет. Во всех заведениях фоном звучит музыка, в том числе в киосках «кофе с собой» и фудкортах. В заведениях фастфуда она служит своеобразным звуковым барьером, отделяющим их от торгово-развлекательного центра или улицы, и не призвана задержать гостя на подольше. Музыка для кафе и ресторанов нужна совсем другая, поскольку ее цель — создать особую атмосферу, сделать так, чтобы гости остались, сделали больше заказов и хорошо провели время...

Думаю ни для кого не секрет, что залог успешного ресторанного проекта-это индивидуальная атмосфера самого места. Одним из сильнейших инструментов создания этой атмосферы является-конечно же, музыка! Задача каждого такого места- максимально погрузить гостя в процесс расслабления и получения наслаждения от еды, интерьера и музыки. Так вы найдёте ту самую здоровую постоянную аудиторию посетителей. С самого рождения человека окружают различные музыкальные ритмы. При этом многие совершено не задумываются о влияние музыки на организм человека...