Как же иногда хочется окунуться в детство! По мановению волшебной палочки оказаться у бабушки. Утром, когда солнце робко заглядывает в окно и щекочет по носу, окончательно разбудит волшебный аромат. Запах свежих, только спрыгнувших со сковородки, оладушек...

Для идеального завтрака не нужны авокадо и лосось, даже семена чиа с греческим йогуртом. Нужны оладушки как у бабушки и чай. Есть проверенный рецепт, который получается каждый раз. А самое приятное — готовятся они за 15 минут из самых обычных продуктов. Для начала в миске нужно смешать одно яйцо с 120 миллилитрами тёплого молока. Добавить щепотку соли и столовую ложку растительного масла. В отдельной чашке соединить 180 граммов просеянной муки и чайную ложку разрыхлителя. Потом понемногу всыпать сухую смесь в жидкую и перемешивать, пока тесто не станет однородным...