У меня есть несколько вещей марки Kukmara, и я всегда считал, что название это какое-то странное для русского уха, да еще и непонятно на какой слог делать в нем ударение (оказывается на второй). И только недавно, когда меня пригласили посетить производство, я узнал что означает это название. Оказывается Кукмара — это татарская версия названия города Ку́кмор, в котором расположено производство. Ку́кмор — по-русски, а Кукмара — по татарски. Ку́кмор — удивительный город. Если бы кто-то вычислял индекс...

«Татарская песня» — эти пикантные маринованные кабачки будут беспроигрышным вариантом в качестве закуски на зимнем столе. Рецепт на NEWS.ru! Все «прошаренные» хозяйки готовят именно так. Заготавливайте много — спрос будет большой! Нужны кабачки — 2 кг, свежая морковка — 4 корнеплода, чеснок — 5–7 долек, жгучий перчик — 1–2 стручка, пучок петрушки, подсолнечное масло — 150 мл, столовый уксус — 50–70 мл, соль — 0,5 ст. ложки, сахарный песок — 3 ст. ложки, черный перец, сладкая паприка...