Креветки на сковороде – проверенный и мой любимый рецепт креветок. У нас есть целых два друга, связанных с морепродуктами. Один работает в ресторане и часто их готовит, второй – занимается их продажей (собственно, у него то я их и покупаю почти всегда). И оба друга иногда делятся рецептами, которые я тут же повторяю на кухне. Сегодня у нас рецепт от друга-повара – жареные креветки: Надо сказать, что ни повар, ни друг-хозяин магазина (а он с Сахалина, между прочим) особо не заморачиваются с рецептами...

Шаг, остановка, шаг… В луче прожектора — Аргентинская Креветка, облачённая в алое платье. Чувственная и немного смущённая, она выходит на берег Атлантического океана, и все, кто собрался здесь в этот поздний час, замирают. В терпком воздухе разносятся звуки контрабаса. Стонет скрипка. 🎻 Вздыхает бандонеон. Креветка начинает танец, полный огня и отчаяния. Её крупное сочное тело колышется в такт мелодии аргентинского танго. Шаг, остановка, шаг. Поговаривали, что прелестница в красном 🎀 долгие месяцы была будто заморожена...