177 читали · 3 месяца назад
Крем Марго — реальный рецепт десерта из книги «Двенадцать стульев»
В предвкушении богатства… Остап Бендер мечтал о портянках из батиста — тонкой хлопчатобумажной либо льняной ткани. Батистовые портянки никто не шил, разумеется :-) И еще мечтал великий комбинатор о креме Марго. Последний не путать с одноименным маргарином М312, который используется при производстве конфет «Птичье молоко» и кремовых украшений для пирожных! Крем, о котором говорил Остап Бендер в книге «Двенадцать стульев», не имеет ничего общего и с косметикой LILI MARGO. Хотя и этот бренд, и маргарин родом из Франции...
4 года назад
Будут крем Марго кушать или приспустят розовые очки?
взято из открытых источников Доброго времени суток! Сегодня, в продолжение вчерашней темы, хотелось бы поговорить вот о чём. О несмышлёнышах которых втаскивают в весь это бардак. И которые почему то уверены, что если Навальный встанет у руля они будут крем Марго кушать и батистовые портянки носить...
7888 читали · 2 года назад
Швейцарская меренга: самый простой и бюджетный крем для тортов и десертов
Здравствуйте! Сегодня готовим белковый крем для покрытия или украшения торта. Это самый простой и бюджетный крем. Готовится всего лишь из двух ингредиентов. Нам понадобятся только яичные белки и сахарный песок. Главное соблюдать соотношение, сахара должно быть в 2 раза больше, чем белков. Такой белковый крем выполняет те же функции, что и белково-заварной крем (он же итальянская меренга). То, что мы сегодня приготовим, это Швейцарская меренга (или по-другому «Мокрое безе»). Швейцарская меренга,...