ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧИЛИЙСКИЙ ПЕРЕЦ. МНЕНИЯ ВРАЧЕЙ И ДИЕТОЛОГОВ #чили #перец #польза перца Чилийский перец является одним из самых популярных острых, но в то же время полезных продуктов во всем мире. Особенно он популярен в Центральной и Южной Америке, связано это во многом с тем, что именно там его начали употреблять еще почти 10000 лет назад, а культивировать начали порядка 5000 лет назад. В конце 15 века благодаря открытию Нового Света, перец попадает в Европе и уже в 16 веке, через Турцию, попадает на святую Русь...

На днях я вошла в свой местный продуктовый магазин, ища какие-то перцы. Я хотела что-то с небольшой остринкой, но не те,которые растопили бы мое лицо. Я знаю, что есть много перцев, но они стоят в магазине, глядя на всех, это было немного подавляющим. Какой перец я выбираю? Как по остроте? Как это на вкус? Хорошо знать эти вещи, потому что я не собираюсь слепо кусать сырой перец, чтобы узнать, какой он. Полагая, что у вас, возможно, был подобный опыт, я думала, что создам простое руководство по перцу...