За что мы платим в кофейне? ну за кофе - скажете вы... и сильно ошибётесь. Вы платите за молоко! Бред? А вот и не бред😝😐 ...аргументы? пожалуйста! Капучино - самый популярный напиток в кофейнях и он состоит из: - 30мл эспрессо, 60 мл молока и 60 мл пены молочной или 120 мл молока на кружку в 150 мл. То есть, если вы заказали 300мл капучино, то бариста должен сделать 2 эспрессо, затем добавить 240 мл молока. Ну вы хоть где-нибудь видели, чтоб бариста варил вам 2 эспрессо в одну кружку? Вот и я не видела...

Кофе с молоком — один из самых популярных напитков в мире. Латте, капучино, раф — их выбирают за нежный вкус, мягкость и сливочную текстуру. Но есть нюансы, о которых мало кто задумывается. Разберёмся, почему добавление молока может не всегда быть лучшей идеей. Кофеин — главный источник бодрости в кофе. Но молочный белок казеин частично связывает кофеин, из-за чего его воздействие становится мягче. Если ваша цель — быстро проснуться и взбодриться, лучше выбрать чистый эспрессо или американо. Молоко смягчает горечь, но также скрывает тонкие нотки вкуса...