Когда в 1990-е годы в России повеяли ветра свободы, в столице и других городах начали появляться заведения, популярные на Западе: клубы, бары... Для многих это было новым и увлекательным явлением. Например, первый валютный игорный дом в Москве открылось в престижном отеле «Савой». Оно было скромных размеров, всего с несколькими игровыми столами, включая карточные и рулетку. Персонал игорного дома, включая крупье и официантов, был привезен из Европы, и большинство из них не говорили по-русски. Клиентам предлагалось изысканное угощение — канапе с красной икрой. Первый игорный дом, работающее с рублями, открылось в Москве 18 апреля 1991 года...