889 читали · 4 года назад
Кумыс ― самый отвратительный напиток на свете, тошнит даже казахов. За что я его полюбил?
Лет 10 назад меня случайно занесло на казахский курорт Боровое зимой. С моей будущей бывшей женой мы прошли километров 7 через горы и леса, чтобы попасть на местный рынок. По дороге мы два раза встретили оленей, настоящих, не тех что за рулем. Одна бабуля на этом рынке продавала полторашки с чем-то белым. Я спросил, что это? Она ответила - кумыс. Я обожаю местную экзотику, но к такой был не готов. Вспомните запах цирка из детства, где воняло лошадями, добавьте туда аромат жжёной резины и горелых волос...