Катык - это еще одна разновидность кисломолочной продукции. Является национальным продуктов тюркских народов. По консистенции похож на густую сметану или домашний йогурт, имеет крепкие сгустки, держит форму в ложке. Вкус молочный, приятный. Готовят катык из кипяченого молока с добавлением закваски (болгарской палочки и бактерий), является продуктом брожения. Он считается одним из самых жирных кисломолочных продуктов. Польза катыка Сочетание полезных микроэлементов и витаминов делают продукт незаменимым для работы пищеварительной системы...

Ателектаз (произносится как at-uh-LEK-tuh-sis) — это термин, обозначающий коллапс одной (неполный ателектаз) или нескольких (полный ателектаз) областей легкого. Ателектаз также можно назвать коллапсом легкого. Значение ателектаза заключается в том, что легочные мешки не могут правильно раздуваться, а это означает, что кровь не может доставлять кислород к органам и тканям в необходимом количестве. Когда легочные мешки сдуваются из-за ателектаза, они не могут должным образом раздуваться или получать достаточное количество воздуха и кислорода...