Денис, на этикетках многих вин, как импортных так и наших, часто вижу слово "кюве" - что это такое? Кюве — это термин, который имеет несколько совершенно разных значений. Основной, чаще всего используемый в производстве игристых вин, относится к технике извлечения сока из винограда. Этим словом называют часть сусла, получаемую из ягод при минимальном давлении. В случае с регионом Шампань при загрузке 4000 килограммов винограда в пресс это первые 2050 килограммов сусла (примерно 2000 литров). Этот...

Üdv mindenkinek! - Так по-венгерски будет "всем привет"! Я упоминала, что хотела поступать в венгерский ВУЗ, даже начинала его учить, но тогда румынский язык целиком и полностью завладел моим сердцем и я отложила его изучение на неопределенное время. Несколько дней назад я решила, что время пришло, но столкнулась с вопросом, который поставил меня в тупик: с чего начать изучение? На самом деле, вопрос очень актуальный, поскольку венгерский - один из самых сложных в мире, плюс ко всему, он не похож ни на один из европейских языков...